Наверх
Технологическое оборудование / Переработка рыбных отходов, рыбомучные установки (ПРО, РМУ) / Установки (ПРО, РМУ) / Линия для непрерывной переработки рыбных субпродуктов в рыбную муку и жир на основании декантера производительностью 100 т/сут

Линия для непрерывной переработки рыбных субпродуктов в рыбную муку и жир на основании декантера производительностью 100 т/сут

Линия для непрерывной переработки рыбных субпродуктов в рыбную муку и жир на основании декантера производительностью 100 т/сут Производитель: «Технологическое оборудование» / «ALFA LAVAL» (Швеция)
Количество:
1
+
Заказать

Описание

Линия представляет собой комплекс секций, машин и аппаратов, объединенных в одну технологическую линию, предназначенную для непрерывной переработки рыбных отходов с получением рыбной муки и рыбьего жира.

 

Принцип работы:

 

Исходное сырье (рыба и рыбные субпродукты) свободные от посторонних примесей (металл, пластик, дерево, песок и др.), при помощи транспортера направляются в измельчитель отходов, где измельчается до фракции 10-15мм. Измельченная масса винтовым насосом перекачивается в бункер сырьевой.

 

Далее сырье, винтовым насосом поступает на нагрев в скребковый теплообменник СONTERM. Время   нагрева сырья паром составляет 90 секунд. Температура сырья на выходе регулируется в зависимости от состава  и составляет 80-95 °С. 

 

Далее развареный фарш подается в 3-х фазную декантерную центрифугу, в которой происходит разделение на три компонента - твердые вещества (кек), осветленный жир и клеевую воду с низким содержанием растворенных белков. 

 

После отделения обезжиренный вареный фарш (кек) направляется посредством  винтового транспортера, или винтового насоса, на сушку. Сушка осуществляется в роторно-дисковой сушилке до влажности 8-10%. Далее сырье поступает на измельчение и упаковку. Жир перекачивается насосом из буферной емкости на хранение (в бочки или накопительные емкости). Клеевая вода перекачивается насосом из буферной емкости на дальнейшую обработку или сливается.

 

Для наблюдения и управления технологическим процессом в линии установлен щит  с программируемым логическим контроллером. Наблюдение за работой осуществляется с экрана. На экране отображается необходимая информация о нагрузке на трехфазную декантерную центрифугу, о параметрах процесса по температуре, давлению и уровню индикаторов.

 

В составе линии рекомендуется использовать автоматическая без разборную (CIP) мойка, состоящую из емкостей и насосов для кислоты и щелочи. Приготовление моющих растворов заданной концентрации происходит в емкости снабженной мешалкой. Подача и циркуляция моющего раствора и воды для мойки линии осуществляется насосами.

ХарактеристикаЗначение
Производительность линии по сырью,   т/сут100
Принцип работынепрерывный
Вид сырья любой сорт рыбы (головы, внутренности, тушка - весом не более 1 кг)
Мука, т/сут18,9
Рыбий жир, т/сут7,16
Мука, т/сут16,72
Рыбий жир, т/сут2,24
Рабочее  давление пара, кг/см25-6
Расход пара, кг/час2250
Расход сжатого воздуха,  л/ч (6-8 бар)120
Расход воды, л/час2500
Общая мощность установленного электрооборудования, кВт150
Фактическое потребление электроэнергии, кВт105
Род токапеременный
Частота, Гц50
Напряжение, Вольт220 / 380
Размер помещения, м.кв.200-250 (в зависимости от компановки оборудования)
Масса, т.от 60 (в зависимости от компановки оборудования )
Обслуживающий персонал, человек/смена2
Срок службы до первого капитального ремонта, лет2
Срок службы, лет, не менее8

Контактные данные менеджеров:

Если вы хотите купить "Линия для непрерывной переработки рыбных субпродуктов в рыбную муку и жир на основании декантера производительностью 100 т/сут", то вам необходимо обратиться к менеджеру по направлению "Переработка рыбных отходов, рыбомучные установки (ПРО, РМУ)". Чтобы Вас соединили с менеджером, наберите любой из номеров торгового дома 8(423)260-42-98; 8(423)231-92-67 и сообщите оператору добавочный номер, указанный в таблице внизу.

Гринцевич Игорь

тел.: 8(423)260-42-98; 8(423)231-92-67

доб. номер:203

e-mail: complex@dvtexno.ru

Каталог товаров

Курс валют на 23.09.2017 от ЦБ РФ в рублях

USD 57.6527
EUR 69.0737