УХПТ-1000ОК — установка холодного приготовления тузлука (1000л/час, основной комплект)
 |
Производитель: | ООО "Технологическое оборудование" (Россия) |
| Количество: |
–
1
+ |
|
| Цена: |
от
1 610 000
руб.
Выбор валюты
|
|
| Заказать | ||
Дополнительная информация:
Внимание! Внешний вид оборудования может незначительно отличаться от представленного на фотографии!
Описание
Для того, чтобы изготовить красную икру, необходимо строго соблюдать технологию, ввиду сложности процесса. Одним из важнейших этапов целого комплекса технологических ступеней становится приготовление тузлука для посола икры. Здесь очень важно соответствовать всем параметрам, тогда приготовление икры будет качественным. Часто тузлук готовится с помощью длительного процесса варки, который требует многих усилий и дополнительного охлаждающего оборудования. В итоге, с учётом человеческого фактора, он не всегда гарантирует качество раствора. Установки для приготовления тузлука, которые были произведены на нашем предприятии, уникальны, выпускаются серийно, высококачественны и востребованы.
Оборудование для приготовления тузлука
Оборудование многозадачно (не только загрузка соли) и состоит из пяти блоков:
- Элеватор, служащий для того, чтобы производить загрузку соли, либо платформа с трапом для загрузки вручную;
- Солеконцентратор, служащий для накопления тузлука плотностью до 1,19;
- Ёмкость для грязного тузлука, где накапливается неочищенный тузлук плотностью 1,19;
- Блок управления, содержащий резервуары промывки фильтра, фильтрующий блок, блок управления и гидрошкаф;
- Ёмкость чистого тузлука, для накопления стерильного тузлука.
Стандартный комплект УХПТ 1000 включает в себя:
- ёмкость для грязного тузлука (объем 1,5 м3);
- солеконцентратор;
- рециркуляционная ёмкость;
- гидрошкаф.
Все ёмкости цилиндрической формы, то есть стандартные (химически стойкий пластик в основе изготовения).
Конкурентные преимущества:
- Не нужно кипятить, а затем охлаждать тузлук;
- Низкие затраты энергии при производстве тузлука;
- Для обслуживания устройства необходим 1 человек, всё что нужно — загрузить соль в элеватор или солеконцентратор;
- Автоматический контроль плотности тузлука и уровня жидкостей в резервуарах, гарантия защиты от переливания, нехватки воды, изготовления неплотного тузлука;
- После приготовления тузлук может немедленно поступать в производство без необходимости дополнительного отстоя;
- Готовый тузлук всего на 2-3 градуса теплее воды, которая подавалась в установку;
- Создавать запас тузлука и хранить его в большом объёме перед началом путины не обязательно. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что компоненты оборудования настроены согласно системы посола икры лососевых пород рыб.
| Характеристики | Значения |
| Производительность, т/сутки | до 26 |
| Режим работы | непрерывный |
| Принцип обеззараживания | ультрафильтрация |
| Порог задержания, Дальтон. | 100000 |
| Соль по ГОСТ Р51574-2000 | Экстра, Высший, помол-до второго включительно |
| Вода по ГОСТ2874-82, бар | 3-6 |
| Потребляемая мощность, кВт/час | 1,1 |
| Первая загрузка соли, кг | 1550 |
| Расход соли при максимальной производительности, кг/час | 300 |
| Электропитание установки, В/Гц | 220/50 |
| Солеконцентратор, Øмм | 1400 |
| Ёмкость грязного тузлука, Øмм | 1400 |
| Блок управления, мм | 1140х1340х1700 |
Комаров Артем
тел.: 8(423)202-50-38
доб. номер:229
моб.: 8(984)198 88 00
e-mail: info@dvtexno.ru
Каталог товаров
- Обеззараживатели
- Промышленные дизельные генераторы
- Настилы из стеклопластика (Решётки FRP)
- Первичная переработка рыбы и морепродуктов
- Переработка сардины иваси
- Переработка и посол икры
- Изделия из нержавеющей стали
- Транспортерные системы
- Изотермические контейнеры
- Сушильные камеры
- Ламельные насосы
- Упаковочная техника
- Холодильное оборудование
- Весовое оборудование AND (Япония)
- Модульные заводы
- Коптильные камеры "REICH"
Курс валют на 10.04.2021 от ЦБ РФ в рублях
USD
77.1657
EUR
91.7809
