![]() |
Производитель: | ООО "Технологическое оборудование" (Россия) |
Количество: |
–
1
+ |
|
Цена: |
от
1 910 000
24 752
20 811
руб.
USD
EUR
Выбор валюты
|
|
Заказать |
Дополнительная информация:
Внимание! Внешний вид оборудования может незначительно отличаться от представленного на фотографии!
Производство красной икры - дело тонкое, непростое, требующее строгого соблюдения технологии. В общем комплексе этого технологического процесса важным этапом является приготовление тузлука для посола красной икры. Чтобы получить качественный продукт, тузлук должен соответствовать всем необходимым параметрам. Зачастую тузлук готовят вручную посредством варки. Данный метод является длительным по времени, очень энергозатратным, иногда требующим наличия охлаждающих ёмкостей с дополнительным холодильным оборудованием и не всегда позволяет получать качественный раствор, так как велика вероятность воздействия человеческого фактора. Предлагаемые нашей компанией установки являются уникальным оборудованием собственного производства. Выпускаются серийно, что говорит о востребованности и высоком качестве установки. Автоматизация не охватывает только одну операцию - загрузку соли. Впрочем, даже этот вопрос можно решить опционально.
Установка состоит из пяти блоков:
В стандартный комплект УХПТ 2000 входит: солеконцентратор, ёмкость грязного тузлука, объёмом 3 м3, рециркуляционная ёмкость и гидрошкаф. Ёмкости стандартные, цилиндрической формы, изготовлены из пищевого химически стойкого пластика.
Основные достоинства:
ВАЖНО: все настройки компонентов оборудования рассчитаны с учётом технологии посола икры лососевых пород рыб.
Характеристики | Значения |
Производительность, т/сутки | до 52 |
Режим работы | непрерывный |
Принцип обеззараживания | ультрафильтрация |
Порог задержания, Дальтон. | 100000 |
Соль по ГОСТ Р51574-2000 | Экстра, Высший, помол-до второго включительно |
Вода по ГОСТ2874-82, бар | 3-6 |
Потребляемая мощность, кВт/час | 1,1 |
Первая загрузка соли, кг | 3100 |
Расход соли при максимальной производительности, кг/час | 600 |
Электропитание установки, В/Гц | 220/50 |
Электропитание элеватора для соли, В/Гц | 3/380/50 |
Солеконцентратор, Øмм | 1700 |
Ёмкость грязного тузлука, Øмм | 1700 |
Блок управления, мм | 1140х1340х1900 |
Комаров Артем
тел.: 8(423)202-50-38
доб. номер:229
моб.: 8(984)198 88 00
e-mail: info@dvtexno.ru
Курс валют на 10.04.2021 от ЦБ РФ в рублях
© 2021 ООО «Марик»
Любое использование материалов сайта без разрешения запрещено.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Менеджер направления