По вопросам подбора и приобретения оборудования вы можете обратиться к нашим партнерам в ООО "МАРИК".
Глазуровочные машины создают защитное покрытие (глазурь) на поверхности блоков замороженной рыбы. Установки для глазурования блоков относятся к комплексу оборудования по первичной переработке рыбы.
Глазурование - образование на всей поверхности мороженой рыбы ледяной корочки из воды или водных растворов. Покров выполняет защитную функцию. Для глазурования применяют чистую пресную, морскую воду, или водные растворы температурой +1...3°С. Глазурь должна иметь вид ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность рыбы, или блока рыбы и не отставать от нее при легком постукивании.
Представленные глазуровочные машины производятся на заводе ООО «Технологическое оборудование».
Мы предлагаем следующие типы установок для глазурования:
Оба типа оборудования выполняют глазурование погружным способом. Он подразумевает погружение замороженных блоков в глазуровочные машины на короткий промежуток времени. Принципы работы глазуровочных машин:
У обеих машин предусмотрена возможности регулировки времени глазурования путем изменения скорости вращения барабана и полотна транспортера.
Предлагаемые установки для глазурования можно использовать как самостоятельную единицу, так и в комплексе с другим оборудованием технологической линии. Для безопасного и правильного извлечения рыбы из формы заморозки мы предлагаем системы оттайки.
Мы предлагаем простые в эксплуатации глазуровочные машины с высокой производительностью по доступной цене!
№ | Наименование | Цена | Наличие | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Глазуровочная машина барабанного типа ТО-ГМБ |
от
663 000
0
0
руб.
USD
EUR
Выбор валюты
|
Заказать | ||||||
![]() |
Описание:
В данной установке барабанного типа процесс глазурования происходит следующим образом: блок подается в ячейку барабана, который, вращаясь, опускает его в глазуровочный раствор. Во время нахождения в растворе образуется слой глазури. Регулировка скорости вращения барабана позволяет влиять на толщину данного слоя. На конечном этапе блок выходит на разгрузочный стол и отправляется дальше на упаковку. Данная установка компактна и может быть интегрирована в любые технологические линии. |
||||||||
2 | Глазуровочная машина ленточного типа ТО-ГМЛ |
от
999 600
0
0
руб.
USD
EUR
Выбор валюты
|
Заказать | ||||||
![]() |
Описание:
В процессе глазуровки блок подается в глазуровочную ванну. Полотно транспортера с лопатами перемещает блок и осаживает его в раствор. Всплытию препятствует специальное прижимное устройство. При прохождении сквозь раствор на блоке образуется слой глазури. Изменением скорости движения транспортера можно влиять на толщину этого слоя. В боковой части установки предусмотрен специальный бак для заполнения установки раствором (водой), и он же служит для льда, который позволяет сохранять низкую температуру глазуровочного раствора. Отличительной особенностью данной установки является возможность глазуровать продукт (рыбу) штучной заморозки. Конструктивное исполнение транспортирующего узла позволяет приподнимать его, что существенно облегчает процесс мойки установки. |
Софья Ягодка
тел.: 8(423)202-50-38
доб. номер:2
моб.: +7 (924) 722 30 93
e-mail: tdm1@dvtexno.ru
© 2023 ООО «Марик»
Любое использование материалов сайта без разрешения запрещено.
Информация на сайте не является публичной офертой.